中文:月桂 |
俗名:月桂樹、月桂子、月桂實、桂冠樹、月桂冠、香葉(月桂葉) |
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英文:Bay Laurel |
拉丁文:Styrax benzoin、Laurus nobils |
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科屬:樟科月桂屬 |
一般萃取部位:葉子 |
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萃取方式:蒸餾 |
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主要產地:摩洛哥 |
其他產地:西班牙 |
主成分:桉油醇、松油萜、蛇床烯、水茴香萜、葎草烯、丁香油烴、欖香脂烯、甲基醚丁香酚、倍半萜內脂、乙酸萜品烯脂、乙酸龍腦脂、丁香酚、艾屬醇、桉葉醇。
主要功效:強力止痛、強力抗痙攣、擴張冠狀動脈、改善淋巴阻塞、抗感染、殺菌(葡萄球菌、鏈球菌、腸內菌、淋球菌、肺炎雙球菌、大腸菌kleb氏桿菌、螺旋菌),殺病菌,殺黴菌(白色念珠菌、熱帶黴菌)、開胃、促進膽汁分泌、退燒、殺蟲、助產、促進發汗、補身、可刺激毛發生長並清除頭皮屑。
心靈療效:有輕微的麻醉效果,使心靈溫暖平靜。
※禁忌:懷孕及哺乳期間請勿使用,勿泡澡過度刺激皮膚。
泡個灑滿月桂葉的澡是羅馬人的最愛,但是月桂精油卻會刺激皮膚,甚至可能波及黏膜組織,因此它適不適合用在按摩中仍存有爭議。
主宰星球:太陽
在希臘神話,月桂代表「阿波羅的榮耀」;羅馬時期,人們使用月桂編織的花環,冠戴在勝利者的頭上,所以常聽到「詩人的桂冠」,指著就是勝利加冠;月桂據說也有驅魔避邪的傳說,所以在聖誕節,常被用來裝飾。
月桂葉常被使用在西洋或泰式料理,不論燉煮、湯品、泡菜、入茶,都具有獨特迷人的香氣,也具有防腐、助消化的效果;此外,葉片可置於衣櫃或米桶中以防蟲;藥效上,月桂葉可以減輕扭傷、瘀青和風濕所引起的疼痛。
月桂的英名俗名除了「Bav」以外,有時也被稱為「Laurel」。傳說,若將一片月桂葉放置枕頭下,就能夢到好預兆。而長久以來人們在烹飪用法是將月桂加在湯或醬汁裡,因為月桂能增加唾液分泌並加以幫助消化。月桂樹的木材很耐用,因此人們也常拿它來做手杖。
月桂這種堅實的常綠樹高達9公尺以上。另一個品種Pimenta racemosa,為西印度飲料-Bay Rum增添不少風味。月桂精油的產地主要是摩洛哥及西班牙。埃及人用月桂用得極多,月桂也倍受羅馬人青睞,羅馬人視之為智能、護衛與和平的象征。人們也常將月桂樹與醫療之神阿波羅聯想在一起。月桂的拉丁字源Laudis意為『贊美』,因此 奧林匹克競賽中獲勝的人,都會受贈一頂月桂編成的頭環,而『桂冠詩人』的意象,也正是由這個典故衍生出來的。
月桂均有減輕症狀之效果,尤其與玫瑰、杜松調和使用的時候。在感覺寒冷的情況下,特別適合以月桂為處方。同時,藉由它發汗的作用,月桂也能達到降低體溫。用在傳染性疾病上的功效卓著,可能還有助於治療支氣管炎。能調理生殖系統,調節流量過少的月經,並可在生產時加速產程。也能幫助耳朵感染的病情好轉,進而減輕暈眩的感覺,恢復平衡。