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聽聞新店有很厲害的碗粿
吃過會讓人一碗接一碗，米香味極濃郁
想說碗粿吃這麼多間，大概不過就這樣
還能香到哪邊去？
不過...有了上次戴記打破我味蕾的極限紀錄後，好像不能這麼鐵齒...
決定還是去看看...
剛好跑完坪林下山，就順路在上班前去吧！
現場汽車是保證沒地方停，外面擺著兩桌算“內”用吧！
擺攤的是熱情的阿嬤！
除了碗粿以外，順便點了肉粽和虱目魚羹~
直接吃個粗飽！
阿嬤問肉粽要不要加花生粉！？
花生粉！~~~喔耶！
這不是高雄的傳統吃法嗎！
太棒了！
看來除了八德路二段的王記府城，我在台北又遇到了一間標準傳統的南部粽！！！
桌上有罐可愛的小醋瓶，可以加在羹湯使用
阿嬤的羹湯預設值是沒加醋的，不過羹類還是來點酸感才對味！
接著就是重頭戲碗粿了！
表面看起來平凡無奇...
加點蒜好了，抗氧化抗氧化...身體健康！
接著按吃碗粿的慣例~先挖一角起來，以免醬汁外溢
Holy...！！！
整個香氣炸開！口水瘋狂分泌啊！
吃下後更驚訝，每一口咀嚼都會再炸開一次米香
沒想到這碗粿是可以“細細品嚐”的，碗粿在口中反覆翻滾，捨不得吞下。
以往這類型的小吃大概就三五口嗑掉，不會想太多，這竟然吃到會愉悅的笑起來。
在我嗑掉這三樣的時間，鄰居街坊絡繹不絕的走來外帶，阿嬤的生意也挺不錯的~~
反而沒看到騎車開車的來買，我這種外縣市來的算異類吧？
吃完，滿足！
一早小跑山，又加上美食！
今天可以好好的上工了！
屏東碗粿肉粽
02 2912 5225
231新北市新店區中正路176號
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